Percaya atau Tidak, Berikut Fakta Ayam Cemani yang Perlu Kamu Ketahui

Penulis: Triana, Editor: Tatang Adhiwidharta - Kamis, 24 November 2022 | 19:30 WIB

Sariagri - Siapa nih yang pernah melihat ayam cemani? Ayam cemani merupakan ayam yang berwarna hitam asli dari Indonesia. Tubuh hitamnya ini bukan hanya berasal dari bulunya saja, tetapi kulit, daging, tulang, hingga organ bagian dalam pun juga hitam.

Ayam cemani adalah jenis ras ayam unggul, sehingga banyak orang ingin mendapatkan ayam ini. Nah, berikut ini fakta tentang ayam cemani yang perlu kamu ketahui.

Bernilai jual tinggi

Ayam cemani banyak dicari, baik untuk koleksi, kuliner, maupun untuk obat. Harga ayam ini sangat mahal. Dilansir dari laman Phoenix News Time, harga satu ekor ayam cemani mencapai USD 5 ribu atau Rp70 juta. Bagaimana, masih tertarik membelinya?

Terkenal sejak zaman Majapahit

Konon, pada abad ke-15, ayam ini pertama kali dimiliki oleh seorang bernama Ki Ageng Makukuhan. Suatu hari, ia mendapat perintah mengobati anak pejabat Lintang Katon.

Dengan pengobatan menggunakan ayam cemani, penyakit Lintang Katon sembuh. Sejak saat itulah, ayam cemani dipercaya sebagai lambang kesembuhan.

Seluruh tubuh ayam berwarna hitam

Ayam cemani memiliki warna yang dominan hitam. Berdasarkan penelitian ilmuwan Swedia Leif Anderson, mutasi gen endothelin (EDN-3) membuat seluruh tubuh ayam cemani memiliki pigmen berwarna hitam. Produksi gen EDN-3 ayam cemani lebih besar sepuluh kali lipat dari ayam biasa.

Ayam yang langka

Jumlah spesies ayam cemani sangat langka. Dilansir dari backyardchickencoop, jumlah spesies ayam cemani hanya tinggal 3.500 ekor. Produksi telur ayam cemani sangat terbatas.

Menurut American Poultry Association (APA), ayam cemani mulai memproduksi telur pada usia 4,6-6,5 bulan dan produksi telur 56 sampai 77 per ekor dalam satu tahun.

Dipercaya memiliki kekuatan magis

Sebagian orang percaya bahwa ayam ini memiliki kekuatan magis. Hal ini yang membuat ayam cemani dijadikan sebagai kegiatan ritual.

Menurut kepercayaan, kekuatan magis ayam tersebut dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu cemani widitra sebagai penolak kekuatan jahat dari makhluk halus, cemani warastratama sebagai pelengkap upacara adat; sedangkan cemani kaikayi dipercaya sebagai pengobat ilmu santet.

Bahkan ada juga masyarakat Indonesia yang beranggapan bahwa memelihara ayam cemani bertentangan dengan agama karena ayam ini sering digunakan untuk ritual kuno.